2025 上海《米其林指南》发布，覆盖超过 30 种菜系，点心店也拿下了星级

11 月 19 日，2025 上海《米其林指南》正式发布，今年的活动在上海苏宁宝丽嘉酒店举行，延续了已持续多年的每年都在不同酒店做发布活动的“传统”（不过今年酒店和去年的上海西岸美高梅酒店一样都同属钓鱼台美高梅酒店集团）。 这次榜单有 145 家餐厅上榜，比 去年 少了 3 家，其中包括 2 家三星餐厅、9 家二星餐厅、41 家一星餐厅，此外还有 30 家“必比登推介”和 63 家“米其林指南入选餐厅”。同时绿星奖以及年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖 3 个个人奖也都继续颁出。 2025 上海《米其林指南》星级餐厅榜单 三星： 泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet 二星： 壹零贰小馆、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩（上海宝格丽酒店）、喜粤 8 号（汝南街）、Da Vittorio、福和慧、御宝轩、吉品轩、荣府宴 一星： 菁禧荟（长宁）、三号黄埔会、成隆行蟹王府（黄浦）、大董（徐汇）、EHB、福一零一五、福一零三九、福一零八八、美·大董、Il Ristorante - Niko Romito（上海宝格丽酒店）、金轩（上海浦东丽思卡尔顿酒店）、老正兴、Le Comptoir de Pierre Gagnaire（上海建业里嘉佩乐酒店）、利苑（浦东新区）、利苑（徐汇）、凌珑、鲁采（黄浦）、莱美露滋、遇外滩（中山东