第 8 年的广州《米其林指南》看点越来越少，这或许是所有榜单都面临的课题

7 月 2 日上午，米其林在广州富力丽思卡尔顿酒店发布举行发布会，正式带来 2025 广州《米其林指南》，这是广州的第 8 版《米其林指南》。 今年榜单有 112 家餐厅上榜（比 去年 的 105 家多，但还是不如 2023 年 的 119 家）。其中有 3 家二星餐厅、18 家一星餐厅、45 家“必比登推介”和 46 家“米其林指南入选餐厅”，这次也照例颁出了绿星餐厅以及 3 个个人奖。 2025 广州《米其林指南》星级餐厅榜单 二星： 御宝轩、江-由辉师傅主理（广州文华东方酒店）、泰安门（花园酒店） 一星： 炳胜公馆（冼村路）、炳胜私厨（天河东路）、Chōwa、宏图府（白天鹅宾馆）、御宝阁、玉堂春暖（白天鹅宾馆）、丽轩（广州富力丽思卡尔顿酒店）、利苑（越秀）、广御轩（广州瑰丽酒店）、玥、宋、斯蒂勒（花园酒店）、岁集院子·拾月、惠食佳（海珠）、信记海鲜饭店、兰亭永、屿、愉粤轩（广州四季酒店） 今年整个广州《米其林指南》榜单和去年相比都变化不大，补充新的餐厅进来是主旋律，整个榜单只在“米其林指南入选餐厅”里有一家餐厅下榜，而且还是因为自己闭店的关系。 <img src="//files.toodaylab.com/2025/07/michelin2025_gz_20250702234407_0