张璐诗：拜访香港两位风格迥异却同样耀眼的主厨，他们站在传统与创新的两端，共同勾勒着这座城市中餐饮的多元图景。
ARTICLE
/
FT中文网
香港中餐现在时：镬气、老汤与风味浪潮
2025年12月26日 00:00 · 来自 FT中文网
2025年12月26日 00:00 · 来自 FT中文网
张璐诗：拜访香港两位风格迥异却同样耀眼的主厨，他们站在传统与创新的两端，共同勾勒着这座城市中餐饮的多元图景。