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当 Venchi 遇见 COA,意大利百年巧克力与亚洲 TOP 级传奇酒吧的风味绮遇

2026年03月25日 20:35 · 来自 理想生活实验室

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亚洲顶流酒吧 x 意大利百年巧克力,带来春天最轰动的美食事件 如果要说开春以来最令人振奋的美食话题,那也许来自意大利百年巧克力品牌、诞生于 1878 年的“巧克力中的爱马仕”Venchi 闻绮,3 月 23 日,它和亚洲 TOP 级顶流酒吧上海 COA 联动,将 COA 的这座四层小楼打造成了一场风味实验之旅。 这样两家“顶流”的携手“二创”,足以同时牵动甜点爱好者和饮酒爱好者的心,这让复兴中路成为当下最热门的目的地,势必是大家层层打卡、“滚酒单”的程度,Venchi 和 COA 也以此邀请大家前来体验这场“意享三层绮遇”。 延伸阅读: 作为近年来亚洲最具代表性的酒吧之一,香港 COA 在 2021 - 2023 年连续三年蝉联了 Asia's 50 Best Bars(亚洲 50 佳酒吧)第一名,成为首个在亚洲实现三连冠的酒吧,它也曾在 2021 年位列 The World's 50 Best Bars(全球 50 佳酒吧)第七,以亚洲酒吧来说,能排进全球前十非常难得。 2022 年 COA 开出上海分店,有元老级调酒师坐镇,延续亚洲 TOP 级水准,也继续以龙舌兰为主题,保持大胆的用材和手法,为上海的同学带来了天马行空的调酒创意与和谐的风味体验。 其中的“灵魂主角”,当然就是 Venchi 的 Cremino 克里米诺小方块了,不管哪种口味,它总是由三层细腻结构组成,风味和谐、平衡而有层次。而这趟覆盖三层楼的巧克力与酒的旅程也呼应着 Cremino 的层次感,生动解构着这款经典巧克力所能缔造的一切可能。 <img src="//files.toodaylab.com/2026/03/Venchi_coa_202603242155