最近星巴克在中国有这三家极具代表性的新店开业，而它们似乎还只是个开始

不知道你有没这种感觉，星巴克开店突然加快了。此前一两年，大概是源于 CEO Brian Niccol 要重塑门店体验、“Back to Starbucks”的思路，星巴克稍微放慢了拓店速度，着重在现有门店的调整优化。而随着和博裕合资， 星巴克中国提出了新的开店目标 ，尤其今年 4 月合作正式开启后，进展更是明显。 从数字看，截至 9 月 15 日，星巴克中国门店数达到 8238 家，2026 财年（自然月的 2025 年第四季度开始到今年第三季度结束）至今净增门店 227 家，并且新进入了 69 个县级市场，同时新开门店还“保持了高效盈利水平”，堪称是“有机增长”。 而像是全国 SKP 都安排上了，还有星巴克已经确认接下来将进入新疆市场等等，看点也是一波接着一波。来看看最近开出的三家很有代表性的新店，它们位于不同城市，有着不同店型，它们代表着变化，而这似乎还只是个开始。 在星巴克新一代旗舰店，感受“专属京城的意式浪漫” 首先比较近的、也是话题度和规格等各方面都最高的一家，是 9 月 16 日在北京 SKP 开出的星巴克臻选星意坊，当然早在年中时这家店的围挡就出了，而且虽然是从 COSTA 接手，但这里更早时也是星巴克的铺面，这个来龙去脉也很有意思——但都比不过最终它的呈现那么分量十足。 这是星巴克定义的新一代旗舰店，也是目前全球唯一一家“星意坊”（店铺名字前都没加城市或者位置，目前就是独一家），它的灵感源头来自上世纪 80 年代星巴克创始人霍华德·舒尔茨在米兰街头感受到人们和咖啡馆的联结和氛围，“星意坊”的打造也因此“融合了意式生活灵感与北京城市气质”。 多说几句：