“老登”企业，得学会夹起尾巴用AI

本文来自微信公众号： 超聚焦foci ，作者：肖恩 老干妈大概没想到，一次展示企业经营成果的宣传，最后会演变成一场品牌危机。 9月29日，贵州日报刊发了老干妈的质量管理报道，老干妈常务副总李鑫介绍，公司AI视觉质检系统全面上线，核心原料实现100%可追溯，关键工序产品不良率降至0.02%。另一项被着重提及的成绩，是老干妈2025年营收达到54亿元，创下历史新高。 原本这是一次相当亮眼的对外展示，一家传统食品企业，用上了AI，质量控制更精准，经营业绩也创新高了。可惜李鑫还提到公司此前整条流水线上有超过600名拣椒工人，系统上线后仅保留48人。 不料这句话惹了大祸，不少网友们纷纷表示，“你让工人下岗，我们就让你下架”，“省下这么多人工，产品怎么没降价？”还有人翻出老干妈近年来的参保人数，责问有多少员工被“广进”了。 10月26日，老干妈人力资源部门回应称，所谓600人减至48人的说法不实，公司从未使用过这么多拣椒工人，但一场舆论风暴不可避免地席卷而来。 <p da