鸭舌的“泼天富贵”，救不了地板上的绝味

出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 编辑｜苗正卿 题图｜绝味食品 10月最后一周，绝味食品在热搜上经历了魔幻的48小时。 10月26日，芒果TV综艺《后会友期》里，2006届超女许飞、厉娜时隔近二十年同框，意外带火了“鸭舌”。有网友在厉娜微博评论区问当年吃的是什么牌子，厉娜回复“绝味”。绝味官方账号随即接梗：“绝味鸭舌也是好起来了”，并发起抽奖。 一天后的10月27日晚间，绝味食品三季报出炉：第三季度归母净利润3353万元，同比下降68.03%；前三季度归母净利润1.68亿元，第三季度及前三季度净利润均创下十年来历史同期新低。 一边是免费的泼天流量，一边是持续失血的基本盘。两条看似矛盾的新闻意外地将绝味的困境暴露在更广大的消费者面前。 而纵观近年来休闲卤味行业的变化，不难发现，困境早已不是绝味的“专属”，而是万店加盟模式在行业换挡期的集中显影。 从“万店神话”到每天关掉七家 <p dat