专招35岁以上、残障、就业困难群体,员工不仅包吃包住,还是单人间,五险一金、工资高同行几百块。结果,光买菜钱就超过营业收入,福利、人工、房租一叠加,账根本cover不住,给出去的善意要用利润兜底。胖东来的路,不能全盘照抄,福利照搬账却算不明,终究会被压垮。
ARTICLE
/
虎嗅
“长沙胖东来”餐馆关门。餐饮老板对员工太好,有错么?
2026年11月03日 11:00 · 来自 虎嗅